باشرت وزارة الزراعة، بتوجيه من وزير الزراعة نزار هاني، توزيع 30 طنًا من بذور القمح المحسّنة والمعتمدة على نحو 600 مزارع في مختلف المحافظات اللبنانية، لزراعة ما يقارب 1500 دونم من الأراضي الزراعية.
وتشمل البذور الموزعة أصنافًا معتمدة صادرة عن المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة (أكساد)، وهي الصنف 1105 (دوما 1 محسّن) من القمح القاسي، والصنف 1133 (دوما 6 محسّن) من القمح الطري، لما تتمتع به هذه الأصناف من إنتاجية مرتفعة تتراوح بين 7 و8 أطنان للهكتار، وقدرة عالية على التكيّف مع الظروف المناخية المحلية ومقاومة الأمراض والجفاف.
ويُعد الصنف 1133 الأنسب لإنتاج الخبز العربي، لاحتوائه على نسب ملائمة من البروتين والغلوتين التي تتيح عجينًا طريًا ومرنًا، إضافة إلى قدرته العالية على امتصاص الماء، ما يضمن رغيفًا خفيفًا وجيد النوعية، كما يتميز بمقاومته لمرض الصدأ الأصفر وقدرته على التأقلم مع المناخات شبه الجافة. أما الصنف 1105 من القمح القاسي فيُستخدم أساسًا في إنتاج السميد ومشتقاته، ولا سيما المعكرونة (الباستا) والبرغل.
وأوضحت الوزارة أن هذا الإجراء يهدف إلى دعم المزارعين ببذار عالية الجودة، تتمتع بنسبة نقاوة صنفية تصل إلى 98% وقدرة إنبات تقارب 85%، ما يسهم في تحسين المردود الاقتصادي للمزارعين، وخفض كلفة الإنتاج، وضمان جودة الحبوب المنتجة. كما تشكّل هذه الأصناف ثمرة أبحاث علمية متخصصة وطويلة الأمد، ما يعزز ثقة المزارعين بها ويشجّعهم على التوسع في زراعة القمح.
ويُعتبر القمح من المحاصيل الاستراتيجية الأساسية في لبنان، إذ يشكّل ركيزة محورية للأمن الغذائي الوطني ومصدرًا رئيسيًا للغذاء اليومي. وتكتسب زراعته أهمية متزايدة في ظل التحديات الاقتصادية وتقلبات الأسواق العالمية، حيث تسهم زيادة الإنتاج المحلي في تقليص الاعتماد على الاستيراد، وتعزيز الاستقرار الغذائي، ودعم صمود القطاع الزراعي الوطني.
